Создан 22 Июня 2012 года.

Скороварка - мультиварка

Рецепты блюд, напитков и разные вкусности из дичи, рыбы, дикоросов.
Ответить

Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Скороварка - мультиварка

#1

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 16:14

В последее время мультиварка стала очень популярна!
Посмотрел ее характеристики обнаружил что кушает она всего 670 Ват.
Почему мы её не используем в лодках в дальних походах!
Ведь это прекрасный помошник!
Предлагаю в этой теме поговорить о рецептах для мультиварок в условиях приближенных к походным! :smile705:
Что кто готовит на мультиварке?
И что можно готовить во время длительного передвижения в лодке?


damaskar

Re: Скороварка

#2

Сообщение damaskar » 09 июл 2014, 16:19

говорили с тобой про шпроты- пусть ссылка будет.Рыбная мелочь вполне сгодится.

viewtopic.php?f=109&t=596


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка

#3

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 16:23

Из какой речной рыбки лучше всего получалось?
Из окушков делала?


damaskar

Re: Скороварка - мультиварка

#4

Сообщение damaskar » 09 июл 2014, 17:06

карасики получатся.... а так - мойва рулит


Gorlov
Бродяга
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 05.06.13
Имя: Виталий
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 162 раза

Re: Скороварка - мультиварка

#5

Сообщение Gorlov » 09 июл 2014, 17:11

sirius_x писал(а):В последее время скороварка стала очень популярна!
Посмотрел ее характеристики обнаружил что кушает она всего 670 Ват.
Почему мы её не используем в лодках в дальних походах!
Ведь это прекрасный помошник!
:smile114: Усаживаюсь поудобнее и жду продолжение....


damaskar

Re: Скороварка - мультиварка

#6

Сообщение damaskar » 09 июл 2014, 17:25

Кстати- мне подумалось что Саня все же МУЛЬТИварку имел в виду... Скороварка варит под давлением... а мульти- просто в заданном режиме и отключается сама. Но без давления.


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#7

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 18:00

Ну да конечно мультиварка :smile705:
Сейчас делаю говядину с макаронами :smile705:
Аппетитно выглядит !
В принципе получается можно и хлеб делать.
И полуфабрикаты заготавливать - к примеру грибы.
Мы на Севере их просто варили и в банки заливали сверху масло растительное и крышкой пластиковой.
Тут можно их аналогично. Только банки как то не вариант.
Татьяна, ты у нас по мухаморам, спец расскажи что с грибами в мультиварке делать можно ? :smile705:


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#8

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 18:13

damaskar писал(а):карасики получатся.... а так - мойва рулит
Не мойва не вариант ! :smile705:
Надо из подножно-водного-воздушного :smile705:


Rust
Бродяга
Сообщения: 3708
Зарегистрирован: 25.06.12
Имя: Рустам
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 272 раза

Re: Скороварка - мультиварка

#9

Сообщение Rust » 09 июл 2014, 18:59

Сугубо имхо вообще не то пальто. Грибы и сами заготавливаем - варишь в котле и разливаешь в 5л бутыли изпод воды,в любой таежной движухе котелок имеет место быть. Еще,где уверенность что ваша эл.станция выдает 220-240в при необходимых 50 гц? Мультиварочным электронным мозгам нужно стабильное и стандартное питание а не то что ,,лампочку накаляет и ладно".


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#10

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 21:09

Ну да чета остапа понесло.... (Вольтаж то 12)
15 ампер х 12 вольт = 180 ват :(
Ну пусть еще с аккумулятора возьмет ват 200-250
Короче ват 400 в 220 вольт реально должно потянуть часа на 2 работы.


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#11

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 21:28

Ну собственно вот 330 ват
Правда всего 2 литра.
Но приготовить во время пути точно можно, но немного, на двоих
:smile705:
http://www.topmultivarok.ru/multivarki/ ... -hd3060-03
Хотя у меня генератор 300 ват потребления берет без проблем, даже больше.
2 фары по 100 ват + фароискатель 100 ват + зарядка навика 70 ват уже 370 ват хотя может и качает уже с аккумулятора. Надо поставить амперметр с вольтметром как у Андрея.


Rust
Бродяга
Сообщения: 3708
Зарегистрирован: 25.06.12
Имя: Рустам
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 272 раза

Re: Скороварка - мультиварка

#12

Сообщение Rust » 09 июл 2014, 21:34

У мну сейчас автоклав стоит необкатаный из пропановского балона - мне он кажется реальней мультиварки для заготовок.


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#13

Сообщение sirius_x » 09 июл 2014, 22:36

Мы немного о разном говорим, для себя ищу возможность приготовления блюд в лодке во время качки, резкого старта и т.д.
На берегу об этом даже вопрос не стоит.
Ну с 2 литрами существенно снижаются возможности использования. :(


Charskiy
Администратор
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Андрей
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 501 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#14

Сообщение Charskiy » 09 июл 2014, 22:47

sirius_x писал(а):Мы немного о разном говорим, для себя ищу возможность приготовления блюд в лодке во время качки, резкого старта и т.д.
На берегу об этом даже вопрос не стоит.
Ну с 2 литрами существенно снижаются возможности использования. :(
Саш, 10 минут вскипятить воду в чайнике, даже в лодке на газовой горелке, чтобы заварить лапшу и залить в термос, "погоды" не сделают во время похода. :D
Да и какая это мультиварка от 12 вольт, что то я про такую хрень не знаю???? :unknown:
Или ты через инвертор хочешь сделать!?


Владимир

Re: Скороварка - мультиварка

#15

Сообщение Владимир » 10 июл 2014, 00:06

В лодке должно быть все легко и компактно, какая еще мультиварка...минимум необходимого. Дома плов делаю в ней, хорошо получается. Консервы из рыбы и дичи делаю, зажимая банки струбциной и варя 4-5 часов.


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#16

Сообщение sirius_x » 10 июл 2014, 08:38

Что-то не поддержали меня в моем направлении :smile705:
Ну видать меня куда понесло не туда ! :smile705:
Хотя если по габаритам то она совсем небольшая.
Это практически тот же термос только более плоский и подключается к 12 вольтам через инвертор.
При этом нет проблем с качкой на воде. Нет не какого открытого огня и возможности обжечься как от огня так и от кипяточка !
И готовить можно от кофе до борща.
Ну да ладно :smile705:


karat
Бродяга
Сообщения: 1201
Зарегистрирован: 14.01.13
Имя: Владимир
Благодарил (а): 402 раза
Поблагодарили: 147 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#17

Сообщение karat » 10 июл 2014, 08:44

Идея хорошая.
Весной жене подарили мультиварку, так каждые выходные возим на дачу и обратно. Приловчилась готовить все: от супа до плова, кавардака. Последний раз делала домляму (мясо, картофан и овощи) закладывала без воды, получилось жидкое- в собственном соку.
Времени высвобождает много, подготовил продукты, заложил и герметично готовится по программе.
Если в лодке, то готовить не супы а второе,- выход на большее количество участников.
Но здесь лучше кастрюля и стационар, вплоть до киловатки бензоэлектростанции.


Evgen66p
Модератор
Сообщения: 2069
Зарегистрирован: 06.06.13
Имя: Евгений
Благодарил (а): 313 раз
Поблагодарили: 169 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#18

Сообщение Evgen66p » 10 июл 2014, 08:51

Не, от 12В точно не попрет. :no: Мощи не хватит, как сказал Рустам, электронным мозгам. Мне домой даже стабилизатор пришлось купить, чтобы и стир. машинка автомат и мультиварка работали, а нето начинают тупить и ошибки выдавать... Без гены мощного нефиг делать. Ну а так мои пять копеек - в лодке лишка наверно мултиварка будет. И так уж на природу чуть ли не всю свою домашнюю цивилизацию везем :smile705: . Капелька то (кроме той зелени, что вокруг) от природы все равно долна присутствовать..


Rust
Бродяга
Сообщения: 3708
Зарегистрирован: 25.06.12
Имя: Рустам
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 272 раза

Re: Скороварка - мультиварка

#19

Сообщение Rust » 10 июл 2014, 09:11

Вообще мысль то хорошая была. Самому вечно нет времени на готовку,кофе из термоса да сухомятина или сыроежка. А так бы заранее зарядил продукты,кнопочками озадачил прибор и вовремя поел вкусного,горячего.


Charskiy
Администратор
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Андрей
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 501 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#20

Сообщение Charskiy » 10 июл 2014, 11:01

У меня жена всё варево делает только на ней, на плите конфорки уже ржаветь начали. :smile705:


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Re: Скороварка - мультиварка

#21

Сообщение sirius_x » 10 июл 2014, 12:46

karat писал(а): Последний раз делала домляму (мясо, картофан и овощи) закладывала без воды, получилось жидкое- в собственном соку.
Тоже самое только без картофана а потом туда спагети ложу и они весь сок забирают и получается полноценное второе блюдо :smaile1:2
karat писал(а): Но здесь лучше кастрюля и стационар, вплоть до киловатки бензоэлектростанции.
Это уже слишком габаритное и вес.


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Скороварка - мультиварка

#22

Сообщение sirius_x » 11 авг 2015, 11:09

Хоть Вам всем и не нравится, но это тема.
Как только стационар заимею, обязательно установлю :wink:


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Скороварка - мультиварка

#23

Сообщение sirius_x » 11 авг 2015, 11:11



Ruwa
Бродяга
Сообщения: 568
Зарегистрирован: 13.04.15
Имя: Валера
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 54 раза

Скороварка - мультиварка

#24

Сообщение Ruwa » 11 авг 2015, 11:14

а чтоты видео домашнее да с инвентором показываешь.
давай по чесноку - ты на берегу реки, пирожки делаешь и йогурт! :kod17:


Автор темы
sirius_x
Бродяга
Сообщения: 9526
Зарегистрирован: 22.06.12
Имя: Александр
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 546 раз

Скороварка - мультиварка

#25

Сообщение sirius_x » 11 авг 2015, 11:24

sirius_x писал(а): Как только стационар заимею, обязательно установлю

Ответить

Вернуться в «КАФЕ "СИБИРСКИЕ БРОДЯГИ"»