Роль рыбки и дичи на вашем столе
-
- Бродяга
- Сообщения: 3708
- Зарегистрирован: 25.06.12
- Имя: Рустам
- Благодарил (а): 205 раз
- Поблагодарили: 272 раза
Роль рыбки и дичи на вашем столе
Кому забава,кому лёгкое дополнение,кому полновесный стол. Вот и сейчас наварили шулюма из крякаша,сварганили картошной пюрешки а к ней язь солёный,язь жареный и язь тушёный в томате. Зп не платят но сопли не пускаем.
-
- Бродяга
- Сообщения: 3708
- Зарегистрирован: 25.06.12
- Имя: Рустам
- Благодарил (а): 205 раз
- Поблагодарили: 272 раза
Re: Роль рыбки и дичи на вашем столе
Радует что еда не пичкана всякой дрянью. Язь просолен с весны,пропарен и прожарен,картошка своя,крякаш свежий осенний. Детей кормим без опаски.
-
- Бродяга
- Сообщения: 204
- Зарегистрирован: 06.07.12
- Имя: виктор
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 70 раз
Re: Роль рыбки и дичи на вашем столе
Тоже давно предпочитаю местный продукт, лосятина, глухарятина, щука, сырок, язь. Заготавливаю филе и порциями в морозильник, мясо из магазина есть не возможно, не понятно чем они скот кормят. А если добавить еще и грибочки (грузди соленые, белые маринованые), да в дичину бруснички, из нее же компот. Все натурпродукт.
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Re: Роль рыбки и дичи на вашем столе
В нашей семье покупаем мясо в магазине только курятину. Хотя и её бы не покупал. Основной ингредиент - дичь. С рыбой в этом году пролетел. Грибы, ягоды пособирал. Разносолы импортные. Маде ин Шатрово. :D
-
- Бродяга
- Сообщения: 1201
- Зарегистрирован: 14.01.13
- Имя: Владимир
- Благодарил (а): 402 раза
- Поблагодарили: 147 раз
Re: Роль рыбки и дичи на вашем столе
А у нас Олег сегодня был Камскую вяленую чехонь подогнал, жирная, лепота.
-
- Бродяга
- Сообщения: 3708
- Зарегистрирован: 25.06.12
- Имя: Рустам
- Благодарил (а): 205 раз
- Поблагодарили: 272 раза
Re: Роль рыбки и дичи на вашем столе
Я сегодня карасей,щучек коптил г/к,пару язиков из ящика достал и через коптилку тоже пропустил. Свою семью накормил,Гришкину угостили.