Домашний хлеб
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Домашний хлеб
Очень трудоемко конечно, Светлана, но вкус хлеба компенсируется с лихвой (это отзывы с интернета видел) я так понимаю. :kod02:
А вот тема, если не видели, как делаю я в хлебопечке - viewtopic.php?f=106&t=928.
А вот тема, если не видели, как делаю я в хлебопечке - viewtopic.php?f=106&t=928.
-
- Бродяга
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 30.01.17
- Имя: Николай
- Поблагодарили: 6 раз
Домашний хлеб
Да, посмотрела, у вас хороший хлеб и действительно в ХП быстрей. я сейчас ищу рецепт для хлеба в ХП на закваске, чтобы был как этот
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Домашний хлеб
На хлебопечка.ру не заглядывали?!
Мне все некогда там почитать/поискать, но и цели на закваске пока не ставил, за отсутствием оной.
-
- Бродяга
- Сообщения: 1532
- Зарегистрирован: 10.03.14
- Имя: Анатолий
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 116 раз
Домашний хлеб
Ну очень аппетитно . Наверно , на всю продукцию цены надо озвучить . Не так далеко ехать .
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Домашний хлеб
Вот в разрезе. Мякиш по сравнению с просто пшеничным получился пышнее и белее. :kod17:
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Домашний хлеб
А вот на обозрение выставляю хлеб с льняной муки.
Это третий, который так сказать, получился боле менее удачней, я имею ввиду "товарный вид". :(
Делал по своему рецепту.
По указанному рекомендательному рецепту на пачке вообще не получился вид товарный.
На вкус - нормальный хлеб, едомый только в путь . :kod02:
А то, что написано на пачке про неповторимый вкус и аромат, х.з., с чем мукомолы аля пекари сравнивали. Хлеб как хлеб, тока коричневый. А может мы зажрались... :kod17:
Это третий, который так сказать, получился боле менее удачней, я имею ввиду "товарный вид". :(
Делал по своему рецепту.
По указанному рекомендательному рецепту на пачке вообще не получился вид товарный.
На вкус - нормальный хлеб, едомый только в путь . :kod02:
А то, что написано на пачке про неповторимый вкус и аромат, х.з., с чем мукомолы аля пекари сравнивали. Хлеб как хлеб, тока коричневый. А может мы зажрались... :kod17:
-
- Бродяга
- Сообщения: 1842
- Зарегистрирован: 05.02.14
- Имя: Виталий
- Благодарил (а): 77 раз
- Поблагодарили: 245 раз
Домашний хлеб
Тоже раньше делал дома в ХП, вкусный получается, но вот черный ни разу не смог сделать, теперь совсем перестали, потому как лень, но себе говорим, что просто хлеб вреден :kod03:
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Домашний хлеб
Веский аргумент. :kod03:
Я вспоминаю времена застоя. Стиралки были только активаторного типа. Выжималка/отжималка либо херово работала либо выжимать руками быстрее было, чем ею. Процесс стирки, как ритуал. :kod17:
Сейчас автомат и такая лень пойти вытащить и развешать белье. :( мля, когда же развешивалку автоматическую ученые придумают. :kod17:
Тоже самое и с ХБ. Как то засекал - 3 минуты на всё про всё хлеб поставить, так такая лень.... Надо на вооружение взять "вредность". :kod17:
-
- Бродяга
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 30.01.17
- Имя: Николай
- Поблагодарили: 6 раз
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 26.07.17
- Имя: Яна