Итак сегодня четверг, а он как известно, в СССР в столовых был рыбным днем :smaile1:2 Достал я из морозилки еще днем сырка и придя вечером с работы почистил. Мелко нарезал репчатый лук и в пузо рыбкам уложил. Картофель нарезаем кружочками и укладываем на фольгу, предварительно смазанную растительным маслом. На нее укладываем нашу рыбку, которую подсаливаем и посыпаем приправами. Самое простое черным молотым перцем, в моем случае это были дополнительно чабрец, тимьян, кориандр и кунжут с паприкой. Добавляем нарезанный помидор и сбрызгиваем лимоном. В духовку на 30 минут и она готова :smile704: На гарнир салатик овощной и картофельное ложе. Приятного аппетита.
Сырок (рыба) на картофельной подушке.
-
- Администратор
- Сообщения: 11669
- Зарегистрирован: 22.06.12
- Имя: Андрей
- Благодарил (а): 1336 раз
- Поблагодарили: 501 раз
Re: Сырок (рыба) на картофельной подушке.
У тебя Витя, что ни рецепт, то шедевр кулинарный, красиво и даже через экран видно, что вкуснотища бесподобная. :smaile1:2
Re: Сырок (рыба) на картофельной подушке.
Очень красиво! Думаю, вкусно. В те времена терпеть не мог рыбный день, но такая рыбка :good:
-
- Бродяга
- Сообщения: 204
- Зарегистрирован: 06.07.12
- Имя: виктор
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 70 раз
Re: Сырок (рыба) на картофельной подушке.
Сырка сложно испортить :)Butrin писал(а): но такая рыбка :good: