Как понял оно нужно исключительно для того чтобы пакеты не разрывало при смене давления.
Поэтому там сильного вакуумирования и не нужно.
Саш, лучше конечно не отталкиваться от одной статьи блогера Панды, а поискать инфы побольше про этот вид вакуумирования/автоклавирования.
Согласен надо почитать и изучить более детально этот процесс.
Про пакеты не ко мне, у меня стеклянная тара. :kod17:
Спасибо, Антоха, за комплимент. На моем месте может быть каждый. :kod03: